卫生部发布新修订的《食品添加剂使用卫生标准》

摘要

卫生部3月25日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》，于2008年6月1日起实施。新修订标准具有以下特点：一、进一步明确了食品添加剂种类和使用范围。将食品添加剂分为22类，共1812种。二、标准的科学性进一步提高。提高了标准的适用性和先进性。三、建立了适用于食品添加剂使用的食品分类系统，使标准的操作性进一步增强。