苯甲酸乙酯制备实验的改进研究

摘要

通过乙醇、苯和水的三元共沸现象将苯甲酸和乙醇反应生成的水带出反应体系，促进酯化反应的进行而合成苯甲酸乙酯，这是本科有机实验教学的一个重要反应。本文针对此反应中一些可待改进的方面（如苯溶剂的使用、反应终点的判定、后处理操作以及产物纯度和结构的检测），提出改进方案并通过实验进行验证，提供了一个更加安全、更加环保的改进方案。