依托高校实验教学中心平台,加强食品专业创新实践教学

摘要

高等学校实验室作为学校教学和科研的重要基地,在培养高素质人才、研究高水平科研成果、提供优质科研服务等方面发挥重要的作用.为了探索实验教学改革新机制和人才培养新模式,推进实验室管理体制改革,提升教学实验室水平,我校食品科学与工程学院整合资源建立了实验教学中心.实验教学中心通过改革实验室管理体系和实验内容、加强实验室安全管理等措施,提高学生的实践能力和创新能力,促进实践教学改革,达到培养高素质创新人才的目标.