欧盟开发蘑菇种植的病虫害生物控制技术

摘要

欧盟蘑菇种植总产量约100万吨，年销售额13亿欧元，就业人员达5万人。欧盟蘑菇种植业面临全球性激烈竞争，其最大的挑战来自蘑菇生产过程中病虫害控制的高成本，每年需要花费数千万欧元购买化学药剂进行病虫害防治。欧洲地区蘑菇生产主要品种为白色双孢蘑菇，主要虫害为尖眼蕈蚊，另有4种真菌感染的疾病为：黄萎菌、疣孢菌、腐霉菌和木霉菌。