糙皮侧耳多糖分解酶和木质素酶活性研究

摘要

本文测定了侧耳在ＰＤＹ培养液中生长时，培养液ＰＨ值的变化，蛋白质含量和菌丝体研究了淀粉酶，羧甲基纤维素酶，半纤维素酶，邻苯二酚氧化酶，愈创木酚氧化酶和漆酶的活性变化。结果表明；在整个培养欺内六种酶均有酶活性，但不同酶的活性有较大差异，产酶高峰也不尽相同。