吉林松茸优势渐失前景堪忧值得关注

摘要

松茸是一种名贵的野生食用菌，学名松口蘑，又名松蕈、鸡丝菌、松丁蘑。分布在中国、日本和朝鲜等国家。我国松茸主要分布在长白山区的吉林和西南横断山区的四川、云南、西藏等省区，特别是吉林省长白山区产的松茸个头大，肉质细，色泽好，味道香，品质优良，深受国内外消费者的喜爱。由于松茸生长要求严格，至今还不能人工栽培，野生产量有限，所以更显得珍贵，倍受青睐。