葡萄园冬闲空地种植食用菌试验初报

摘要

葡萄是上海地区夏、秋季节销量较大的果品，深受消费者青睐。秋末葡萄采收结束后至来年初夏一般未种植其它作物，大都处于休闲状态。此时段气温较适宜多种菇类的生长。试验旨在葡萄园空地中，采用简易设施在秋末夏初时段种植双孢蘑菇、姬菇、金针菇，摸索出简而易行的栽培模式。