工厂化制作菌棒(包)中防治绿色木霉的几项措施

摘要

针对食用菌生产过程中,绿色木霉为害严重,造成重大损失.笔者近几年在大规模工厂化制作菌棒(包)过程中,总结出一套防治绿色木霉的技术措施.