南方林区菇耳生产与阔叶林消长的研究

摘要

三十年来，我国菇耳业逢勃发展，对菇耳是破坏森林或合理利用，一直争论不休。不少林区唯恐发展菇耳对森林保育不利而不肯放手：有采取许可证办法、也有明令禁止种香菇。与此相反，一些贫林地区，虽资源不足，如浙江磐安、福建寿宁则大胆放手发展菇耳生产，可谓仁者见仁，智者见智。浙江龙泉市科技局为此立项对龙泉菇耳情况进行系统调查研究。