菇耳栽培与生态文明建设相互关系的研究

摘要

香菇（木耳）是一种本腐菌，生产的主要原料是阔叶树。而阔叶树的生物多样性等森林生态功能又大于针叶树，阔叶林的数量多少与质量好坏，又是衡量森林生态的主要指标。因此长期以来，在龙泉乃至整个南方林区菇耳栽培是否损害森林生态，影响程度如何备受争议。以龙泉市为例，用科学发展观的态度阐述菇耳产业发展与生态文明建设的关系．客观公正地评价菇耳生产对生态环境的影响，研究和妥善处理菇耳产业发展过程中出现的问题，并提出了菇耳栽培与森林生态和谐发展的对策。