从食品安全问题看中国经济发展模式中的问题

摘要

cqvip:近10年来我国食品工业保持了20％左右的增速，在2009年，尽管受金融危机冲击，但食品产业依然实现了19．25％的增长速度，完成总产值近5万亿元；2011年实现总产值78078.32亿元，同比增长31.6％，成为中国经济扩大内需的主体。然而，在我国食品工业高速发展的背景下，食品安全问题愈加突出。近年来，与“毒食品”有关的词汇频繁出现于各类新闻：牛奶中毒、毒豆芽、牛肉膏、瘦肉精、染色馒头、硫磺姜、地沟油……食品安全正一步步威胁我们的生活。根据全国人大执法检查组披露的数据，仅仅从2009年6月以来，工商部门查处流通环节食品违法案件就有2．1万起。尽管造成食品安全问题的原因有多种，但不可否认的是，食品安全问题频发与我国的经济发展模式中存在的缺陷有直接关系。本文通过食品安全问题在创新和政府职能方面的问题，结合熊彼特、刘易斯和李斯特的理论，对我国经济发展模式中的特殊问题进行特定分析，并提出相应的政策建议。