远山的魅力——粤西边陲罗定市见闻

摘要

美国亚洲华尔街日报一位记者在香港吃饭时,常常发现有“罗定豆豉鸡”这一名菜,便好奇地打听罗定在哪里。当他得知原来在粤西边陲的山沟沟时,心想中国对外开放以来珠江三角洲的繁华他是见到了,广东的山区倒底怎样呢?于是乎罗定豆豉成了红娘,把他引到这里来采访了9天,使他看到了山区的变化,临行时他还特地带走了早在明末清初就很有名气的土特产