关于县域农产品安全监管问题研究——以临沂市郯城县为例

摘要

食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安全,它是全社会共同关注的焦点。农产品从源头的污染,到生产加工环节中违法添加非食用物质,或者超量添加食品添加剂,再到流通环节出现的假冒伪劣产品,都涉及到安全问题,其复杂性给安全监管带来一定的困难。而在县级基层,特别是农村地区食品安全问题则更加突出,如果处理不好,不仅会影响到县域经济发展与社会稳定,还严重损害了人们的身体健康。因此,加强县域农产品的食品安全监管迫在眉睫。