双椒炒香菇

摘要

用料:香菇、杭椒、红尖椒、盐、白糖、蒜末儿。做法:1.所有食材洗净,香菇切成片,红椒和杭椒斜刀切丝;2.热锅凉油,倒入蒜末儿炒出香味;3.倒入香菇,大火炒软;4.倒入双椒,大火炒至断生;5.最后加入盐调味,再加入少许白糖增加鲜味,炒匀出锅。