鲜美的清明

摘要

阳春三月，清明时节，那灿烂的油菜花最是艳丽迷人。这时候，蛰伏休养了一冬的鱼虾贝壳之类，经过几场春雨的浇灌滋润，肥美起来，于是在兴化有了这样一句俗语：“菜花蚬子清明螺。”