糖友饮食治疗技巧（四）

摘要

食物选择与搭配技巧 食物血糖生成指数（G1）是用来指导糖尿病、肥胖病等患者甚至是健康人选择食物的重要参数。研究表明，低血糖生成指数食物可提高胰岛素敏感性，改善糖尿病患者的糖代谢，因此有利于稳定血糖和改善病情。下面简要介绍一些具体食物选择与搭配技巧。