酶底物法与多管发酵法测定水中粪大肠菌群的对比研究

摘要

使用酶底物法和多管发酵法测定水中的粪大肠菌群,结果表明,两种方法在统计学上并无显著差异。酶底物法具有快速、简便、准确的特点,20 h即可判断水样中粪大肠菌群的MPN值,酶底物法与实验环境是否无菌关系不大,但是培养温度对结果影响较大。