母亲对儿童营养问题认知现状调查

摘要

目的了解学龄前儿童的母亲对儿童营养认知状况,为有针对性的营养宣教提供依据。方法采用问卷调查方法对沧州市两所幼儿园5～6岁在园儿童的母亲259人进行有关营养认知状况调查。采用SPSS软件进行统计分析。结果 4～6个月内完全母乳喂养率为79.54%;6个月前辅食添加率66.00%,低于2005年中国九市调查结果(P<0.01);不知道维生素D、钙及胡萝卜营养意义的分别为34.75%、23.17%、45.96%,仅5.78%母亲认为胡萝卜不能预防佝偻病,母亲文化程度对三种物质预防佝偻病知晓情况存在差别(P<0.01),文化程度低者知晓度相对较差,而在胡萝卜营养意义认知上高学历者存在较大误区。结论学龄前儿童母亲对有关儿童营养和喂养知识认知不足,普及基础营养知识是一项迫切和重要的任务。