磺酸基降解黄原胶选择性清除血浆LDL/Fib的研究

摘要

以黄原胶为原料,进行酸降解,再以3-氯-2-羟基丙磺酸钠为磺化试剂,在适当的条件下进行磺化反应,获得降解黄原胶磺化衍生物。考察降解黄原胶相对分子质量以及3-氯-2-羟基丙磺酸钠用量对产物磺酸基含量的影响,确立较优化的磺化反应条件。以降解黄原胶磺化衍生物为净化剂,研究其选择清除血浆中低密度脂蛋白(LDL)及纤维蛋白原(Fib)的性能。结果表明,在pH=5.10,净化剂浓度为2500 mg/L时,可使血浆总胆固醇(TC)下降45%左右,低密度脂蛋白胆固醇下降24%,纤维蛋白原清除近100%,而对总蛋白和高密度脂蛋白(HDL)影响较小。