甜菜碱对长吻主要消化器官蛋白酶的影响

摘要

利用单因子试验设计的原理,将平均体长(6±0.5)cm、平均体重50g/尾的长吻鱼种300尾随机分为5个组,1个对照组,4个试验组,试验组在基础配方相同的饲料中分别添加0.1%、0.3%、0.5%、0.7%的甜菜碱进行养殖对比试验,测定长吻肠道、肝胰脏中蛋白酶活性的变化,并与对照组进行对比。试验结果表明,饲料中添加甜菜碱能提高长吻肠道、肝胰脏中蛋白酶活性,肠道中蛋白酶活性以0.5%的添加量最为明显,添加量为0.3%和0.7%的次之,0.1%的添加量效果最差;肝胰脏蛋白酶活性以0.7%的添加量最为明显,添加0.3%和0.5%的次之,0.1%的添加量效果最差。