不同地区野生及栽培息半夏的品质特性分析

摘要

目的:为探讨野生息半夏与栽培息半夏之间的成分差异,对3个地区野生息半夏及栽培息半夏的总灰分、浸出物、总有机酸、总生物碱等成分进行比较和评价。方法:以水为溶剂采用冷浸法测定浸出物、采用灰分测定法测定总灰分,采用电位滴定法测定总有机酸含量,采用UV-VIS法测定生物碱含量,并结合SPSS T检验以及PCA-X分析对息半夏进行综合分析。结果:野生息半夏的总灰分、浸出物含量低于栽培息半夏,但总有机酸、总生物碱含量高于栽培息半夏。通过PCA-X分析显示不同地区栽培息半夏及野生息半夏的总灰分、浸出物成分特征无明显差异,但栽培及野生息半夏总有机酸、总生物碱样品特征差异明显,另外,通过比对野生及栽培息半夏的主成分特征,发现关店、陆湾栽培息半夏作为野生息半夏替代品具备一定的合理性。结论:与栽培品相比,野生息半夏总有机酸、总生物碱含量总体较高,栽培息半夏可代替野生息半夏临床应用。