毛细管柱气相色谱法同时测定白酒中12种有机物质

摘要

目的：建立毛细管柱气相色谱法同时测定白酒中醇类、酯类、醛类12种有机物质的方法。方法：用AT酒柱分离，FID检测器检测，同时测定白酒中多种成分。结果：该法分离效果好，检出限在0．5—1．5mg／100ml之间，相关系数0．9999，回收率为90．4％～107．9％，RSD在0．90％～1．68％之间。结论：方法操作简便、灵敏、快速、准确。