应用Dot—ELISA法检测鱼粉中的沙门氏菌

摘要

应用Dot—ELISA法检测鱼粉85份,对沙门氏菌的最低检出量为400个/m1,沙门氏菌阳性检出率75.29%(64/85),常规分离培养阳性检出率为62.35%(53/85),两者符合率为78.13%,差异不显著(P>0.05)。