2006年青岛市桶装饮用水生产企业卫生状况调查

摘要

目的:通过对青岛市桶装饮用水生产企业卫生状况调查,找出现存卫生问题,提出改进对策。方法:2006年对青岛市189家桶装饮用水生产企业进行现场调查。结果:青岛市桶装饮用水生产企业中,34家桶装矿泉水生产企业卫生条件、卫生设施良好,155家桶装饮用水(不包括矿泉水)生产企业的基本卫生条件和卫生设施与国家卫生规范要求尚有差距,生产过程中采用自动清洗灌装的占72.2%(112/155),灌装车间设有空气净化设施的占63.2%(98/155),具有产品质量自检能力的占57.4%(89/155)。结论:青岛市桶装饮用水生产企业卫生状况一般,部分企业卫生状况较差,主要表现为缺少必要的卫生设施、产品检验设施及管理水平较低。