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饲料营养与猪肉品质（一）

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饲料营养与猪肉品质（一）中国农业大学动物科技学院汪尧春前言随着生活水准的提高，人类对猪肉的要求也不断变化。为满足消费者对猪肉的需求，育种学家不断地改良品种，背膘厚度以每年０．５毫米的速度降低。目前８０一１００公斤猪的背膘厚度在１０一１２毫米之间，这可...

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来源
《饲料研究》 |1996年第7期|11-13|共3页
作者
汪尧春;
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作者单位

中国农业大学动物科技学院;

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正文语种 chi
中图分类 S828.5;
关键词
猪; 饲料; 营养; 猪肉; 品质;

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