一起由雷极氏变形杆菌引起的食物中毒

摘要

一起由雷极氏变形杆菌引起的食物中毒任红卫，郭会芹，唐玉河北省邢台市卫生防疫站（０５４０００）翟志强，张英河北省邢台市卫生防疫站（０５４０００）１９９１年１２月４日、我市某厂２９名职工午餐进度熟牛肉等食物后，出现胃肠道中毒症状。潜伏期２．５～１６５ｈ，...