奶牛常用精饲料过瘤胃淀粉及其小肠消化率的测定

摘要

研究以2头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为供体动物,采用尼龙袋法和小肠液冻干粉法测定了6种奶牛常用精饲料的过瘤胃淀粉量(BPST)及过瘤胃淀粉在小肠内的消化率,以计算其过瘤胃淀粉提供的可代谢葡萄糖量(BSEG)。研究结果表明,各种饲料的BPST从大到小依次为:玉米>麸皮>酒糟>葵粕>豆粕>胡麻饼;其BPST数值分别为406.79、217.11、139.25、113.73、86.38和48.97g/kg;小肠消化率为玉米47.18%、豆粕37.29%、胡麻饼31.77%、麸皮15.81%、酒糟15.68%、葵粕14.13%。其BSEG由大到小为:玉米>麸皮>豆粕>酒糟>葵粕>胡麻饼;其数值分别为172.64、30.89、28.99、19.65、14.28和13.99g/kg。