紫外分光光度法测定灵芝菌丝体发酵液中多糖的含量

摘要

紫外分光光度法测定灵芝菌丝体发酵液中多糖的含量王旭邸峰周富荣（北京市药品检验所北京１０００３５）灵芝菌丝体发酵液为灵芝液的半成品，多糖为其中的有效成分。多糖的含量测定方法有很多，经典法为苯酚－硫酸、蒽酮－硫酸显色的方法，其原理均为糖类遇硫酸脱水形成糠...