《食品安全法》6月1日实施:任何食品都不能免检

摘要

民以食为天，食以安为先。6月1日，《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）将开始实施，实行了近14年的《食品卫生法》同时被废止。从“食品卫生”到“食品安全”，仅一个词的改变，却折射出食品安全正在面临的危机以及解决食品安全问题的紧迫要求。