饲喂大戟菊和酸化剂对肉鸡生长性能,肠道菌群、血浆脂肪酸的影响

摘要

研究旨在评估饲喂添加大戟菊和酸化剂两种饲料添加剂的饲料对肉鸡生长性能、肠道菌群、血液脂肪酸含量的影响。试验选用1d雄性肉鸡240只,随机分4个饲粮处理组:基础日粮(对照组),基础日粮+大戟菊7.5g·kg^(-1)(EH7.5),基础日粮+酸化剂(OA)1.5g·kg^(-1),基础日粮+大戟菊7.5g·kg^(-1)+酸化剂(EHOA)1.5g·kg^(-1)。每周测量体重和采食量并计算饲料转化率(FCR)。在21和42d时,随机从每个饲粮组选择8只鸡进行回肠活菌计数。第42天用硫代巴比妥酸(TBA)法测定脂质过氧化作用水平。结果显示,添加EH7.5、EHOA、OA组均能使FCR显著提高(P=0.0275)。与对照组相比,饲喂EH7.5,OA和EHOA可显著降低鸡血清丙二醛含量(P=0.0068)。第42天,发现饲喂EH7.5、OA和EHOA组的鸡细菌总数和大肠杆菌极显著低于对照组(P<0.01)。研究结果表明,日粮中添加大戟菊结合酸化剂可提高FCR,组合使用也使肉鸡更好的发挥抗氧化和抗菌特性。