从“庖丁解牛”说开去——经常性思想工作漫谈

摘要

如果解剖牛有"圣手",当首推战国庖丁。庖丁之解牛,解得鬼斧神工,有如神助。其为凡人,何以臻超凡之境界呢?庖丁答曰:我初解牛时,眼里只有整牛,不知从何处落刀。待掌握了牛体的构造:肌肉、筋脉、骨头、骨缝的位置,再解牛时,循骨缝进刀,慢旋薄刃,不觉费力,还感宽余呢!故刀解牛数千头,仍有如新刃。逢筋骨交错之所,非常重视。每当解完一牛,提刀四顾,那真是畅快淋漓啊!