过氧乙酸的制备以及对其稳定性和杀菌效果的试验

摘要

实验室合成过氧乙酸时，冰醋酸与浓度为３０％的过氧化氢按容量２：１混合，加入２％硫酸，合成速度较快，稳定性较好。多种因素对过氧乙酸稳定性有影响，尤其是血清和碱性物质。过氧乙酸杀菌效果比次氯酸钠好。