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新泰:“明厨亮灶”工程让群众放心

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餐饮店里厨房卫生环境是否整洁,饮品制作中食品添加剂使用是否超标,凉菜间等食品加工重点区域工作人员现场操作有没有违规……这些以往需要监管部门亲临现场才能检查到位的工作,如今在山东省新泰市食品药品监管局通过无线上网的手机终端就能做到远距离、

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来源
《中国食品药品监管》 |2015年第1期|47-47|共1页
作者
董雷; 栾尚国;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类思想政治教育和精神文明建设;
关键词
厨房卫生; 餐饮单位; 无线上网; 食品加工; 食品添加剂; 餐饮食品; 厨房设施; 强化食品; 市食; 药监局;

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