湖北省农村学龄前儿童营养改善效果评价

摘要

１９８６～１９９５年，在我省６县（市）的部分农村地区对５２１８名学龄前儿童进行了营养改善研究。在改善中重点抓了营养培训、教育和改善工作，十年共培训营养工作者１７４０人次，为３８６对中青年夫妇举办儿童父母课堂２３次，宣传达２万人次，印刷宣传材料１万余份。十年建立家庭菜园１．３ｋｍ２，水果产量增加４２１３２５０ｋｇ，家禽、畜增加３３７５３ｋｇ，大豆增加２２２７８ｋｇ。使改善组整体膳食结构趋向合理，低体重儿减少５３．４％，身高（长）不足儿减少２７．２％，贫血人数减少４３．８％，营养改善取得良好效果。