现代家禽散养体系的概念、构成要素和基本特征

摘要

2008年年底，我国相继启动了现代肉鸡、蛋鸡以及水禽的产业技术体系建设，然而分析目前体系建设特点，有关家禽的现代饲养体系方面并没有引起足够的重视。我国现阶段由于各地区地理、气候、环境的不同，以及经济条件、思想观念等的差距，从而带来了家禽饲养体系的复杂和多样，造成家禽终端产品的多样化，产品质量安全等无法采用统一的标准来进行界定和评判。尤其是近几年在全国各地兴起的柴鸡散养热潮，就存在饲养品种不规范，场地建筑、设施不规范，饲料不规范，