测定棉籽和棉饼中总棉酚的硝酸铁分光光度法之研究及改进

摘要

总棉酚的测定，我国尚未见报道。本文介绍一种改进的以硝酸铁作显色剂的微量样品总棉酚测定方法。先以溶于Ｎ，Ｎ－二甲基甲酰胺的３－氨－１—丙醇作结合剂提取样品中的键合态并游离态棉酚，再以１．７９×１０￣（－２）ｍｏｌ／Ｌ的Ｆｅ（ＮＯ＿３）＿３·９Ｈ＿２Ｏ为显色剂，在ｐＨ１．０－１．５范围内作用，形成绿色的双氨基丙醇棉酚合铁（Ⅲ）配合物，于５９５ｎｍ处测定吸光度。改变了原法的测定波长，改善了发色时的ｐＨ条件，改进了样品提取方法，从而提高了测定准确度和精密度。微量取样简化了样品提取手续，比原法更简便、快速、经济。