黄原脂棉分离-石墨炉原子吸收光谱法测定咸味食品中Pb^(2+)

摘要

利用单因素试验对黄原脂棉吸附溶液中Pb^(2+)的条件进行了实验优化,结果显示:在pH=5.0的溶液体系中,于温度20℃,振荡吸附15min,黄原脂棉对Pb^(2+)的吸附效果最佳;吸附的Pb^(2+)用6.0mL 3.0mol/L HCl,于40℃下解吸15min,可将Pb^(2+)从黄原酯棉上完全洗脱。采用石墨炉原子吸收光谱法,将该条件用于测定咸味食品中痕量Pb^(2+),结果表明:黄原脂棉能有效消除盐类基体给测定Pb^(2+)带来的干扰,方法的相对标准偏差为1.56%~2.31%(n=6);回收率为97.0%~102.7%;检出限为0.047mg/kg。本法灵敏、准确、可靠,可用于咸味食品中痕量Pb^(2+)的测定。