健全有机食品的监督管理体系

摘要

有机食品是一种有营养、安全的食品,现已成为发达国家的消费主流。发展有机食品不仅可以向社会提供高品质、无污染、纯天然的健康食品,而且能改善环境,促进国内外贸易市场的开拓。目前,国际上对我国有机食品的需求量很大,因此,在大力发展有机食品产业的同时,加强有机食品的监督管理,建立相应标准体系及其管理程序,是当务之急。