薏苡茎脂溶性成分GC-MS分析及抑菌活性研究

摘要

采用95%乙醇提取,石油醚萃取得到薏苡茎脂溶性成分,经GC-MS分析,鉴定出23种成分,占总量的87.12%,主要有脂肪酸、酯类、醛类等化合物。通过滤纸片琼脂扩散法测定脂溶性成分对4种细菌的抑制作用,以碘伏作为阳性对照,结果表明脂溶性成分对表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很好的抑制作用,对伤寒杆菌的抑制作用也有一定的抑制作用。