真伪优劣蜂蜜的鉴别方法

摘要

真伪优劣蜂蜜的鉴别方法湖南省汩罗市中医院（４１４０００）曾建湘主题词蜂蜜／解剖学和组织学蜂蜜为蜜蜂采集花粉酿制而成，品种比较复杂，主要成分为果糖、葡萄糖，两者约含７０％，尚含少量的蔗糖、麦芽糖、矿物质、含氧化合物及酶类等物质，比重为１．３４９以上，含...