组氨酸对映体的环糊精超分子体系手性识别研究

摘要

采用 β-环糊精超分子体系对组氨酸对映体利用荧光分析法进行手性识别作了研究 ,阐明了 β-环糊精对不同氨基酸对映体的手性包络作用。