大果型、优质、晚熟鲜食枣良种沧冬3号的选育

摘要

沧冬3号是从黄骅冬枣中选育出来的芽变晚熟良种。果实圆形,赭红色,果肉黄白,肉质疏松,汁液多,极甜;平均单果质量20.26 g,果形指数0.9,整齐度0.74;鲜枣可溶性固形物含量(w,后同)34.9%,维生素C含量292 mg·100 g^(-1),可食率97.5%,品质好。3~5年生枣股抽生枣吊数每股2~4个,平均每股2.8个。枣吊长16.8~32.2 cm,平均23.2 cm,着叶7~20枚,平均12.4枚。果实发育期125~130 d,10月中旬完全成熟。抗寒、耐旱、耐盐碱、抗裂果。高接换头后2~3 a(年)进入丰产期,连续结果能力强,丰产性强。河北省平原及山区枣适生区均为沧冬3号的栽培范围。