真鲷鱼苗饲料中ω—3 HUFA的适宜含量

摘要

以前的试验得出了真鲷鱼苗饲料中适宜的蛋白质和脂质含量分别约为52%和15%。但是摄食含15%或20%脂质、添加3.2——4.2%ω—3HUFA(高度不饱和脂肪酸)的饲料,鱼的生长率和饲料效率比含2.2%ω—3HUFA 的饲料高。这些结果表明真鲷的生长率取决于ω—3HUFA 含量,而ω—3HUFA的需求量随脂质含量而提高。在淡水鱼中,为获得最高生长率所需的亚麻酸含量随着饲料脂质的含量而提高,而这个关系在海水鱼中还未报道过。