广西壮、汉族学生1995～2000年营养状况分析

摘要

目的　探讨 1 995～ 2 0 0 0年广西壮、汉族学生营养状况变化情况 ,为制定营养改善计划提供依据。方法　使用新制定的身高别体重和年龄别身高标准 ,对壮、汉族城乡男女 8个群体进行营养筛查 ,对 1 995年和 2 0 0 0年资料进行比较。结果　广西学生 5年来营养状况显著改善 ,营养不良率大幅降低 ,壮族城市学生改善幅度超过汉族。壮、汉族乡村学生营养不良率仍显著高于全国水平 ,改善幅度慢于发达地区 ;壮、汉族乡村学生生长迟滞检出率是全国平均水平的 2～ 3倍 ,长期性营养不良导致身材矮小是突出问题。广西汉族城市学生超重、肥胖检出率近年来迅猛增长。结论　消除消瘦和生长迟滞两种营养不良是广西现阶段改善学生营养工作的重点 ;同时应抓紧对超重、肥胖的预防。