建立进口食品安全治理体系重在责任配置

摘要

从2011年开始,中国成为世界上最大的食品农产品进口国,进口食品已占国内食品供应量的7.5%左右。可以说,进口食品跟中国老百姓的生活息息相关。在维护进口食品质量安全方面,各国正面临一系列新的形势和新的挑战。比如全球食品供应链条愈加复杂,全球性食品安全问题不断发生,国际贸易向个性化、碎片化方向发展带来一系列非传统性食品安全问题等。