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张存根;
中国农科院农经所;
肉食品; 蛋食品; 奶食品; 质量管理; 畜牧业产品;
机译:在消费者的认知方面,饲料丰富和维持动物福祉是提高动物源食品质量的方法
机译:生奶供求趋势和生奶联销系统中的挑战-为了提高奶农的独立性和奶价值-
机译:有机牛奶中的omega-3含量更高,但健康程度却没有任何提高:9月份,英国的有机奶农赢得了罕见的胜利,当时食品标准局(Food Standards Agency)表示,它与一群科学家和奶农达成协议,认为有机奶中含有更多的全脂奶。
机译:动物食品质量和人体健康:动物科学的观点
机译:超声波辅助提取红树莓花色苷和利用芥菜粕衍生产品提高食品质量和安全性。
机译:摄入猪源水解奶和牛乳清蛋白后人体肌肉蛋白质的合成速率-一项随机对照试验
机译:甲壳动物肌肉蛋白和“Kabutogani”(Taehypeus tridentatus)的研究。对日本对虾(penaeus japonicus BaTE)肌肉蛋白(甲壳动物蛋白)的研究
机译:沙漠反刍动物产奶的生理适应性。 1977年12月15日至1980年12月期间的最终报告。
机译:提高泌乳反刍动物奶产量和奶成分产量的方法
机译:改良反刍动物的奶产量和/或奶质的试剂,预防性或治疗性疾病的代理商以及提高生殖效率的试剂
机译:提高产奶动物产奶量和/或质量的方法
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