孕期高脂高蛋白饮食对胎鼠发育及糖脂代谢的影响及其机制

摘要

目的:探讨孕期高脂、高蛋白饮食对胎鼠发育和糖脂代谢的影响及可能机制,为孕期保健和子代正常生长发育提供依据。方法:将交配成功的母鼠随机分为对照(Con)组、高脂饮食(HFD)组、高蛋白饮食(HPD)组。于孕18天(GD18)麻醉处死母鼠,检测母鼠、胎鼠血糖、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、胰岛素水平,检测胎盘组织中营养转运体mRNA和蛋白水平。结果:HFD和HPD组的胎鼠体重低于Con组(P<0.01),胎体比高于Con组(P<0.05);HFD组胎鼠TC、血糖水平高于Con组(P<0.05);HPD组的TC水平显著低于Con组和HFD组(P<0.01),TG高于Con组和HFD组(P<0.05,P<0.01),血糖水平高于Con组(P<0.01)。HFD组孕晚期及整个孕期增重高于其他两组(P<0.05);与Con组相比较,HFD组孕鼠的TC、TG、血糖水平显著升高(P<0.05);HPD组的TC、TG低于Con组、HFD组(P<0.01),胰岛素水平高于Con组和HFD组(P<0.01)。胎盘组织中HFD组的CD36和FATP4 mRNA水平上调(P<0.05),HPD组的GLUT1 mRNA和蛋白表达上调(P<0.05)。结论:孕期高脂高蛋白饮食影响了胎鼠发育和糖脂代谢,其可能机制是母体代谢状况可引起胎盘功能的改变。