从同批进口冻虾仁中检出致泻大肠埃希菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌的报告

摘要

〔目的〕　保障进口食品安全卫生 ,防止致病微生物传入我国。〔方法〕　对 2 0 0 4年 4月中旬从孟加拉国进口的 1批冻虾仁采用多种致病菌的检测方法进行检测。〔结果〕　同时检出大肠埃希菌O2 6、C1群沙门菌和金黄色葡萄球菌。〔结论〕　各口岸出入境检验检疫机构应加强对进口食品的检验检疫 ,严防带有致病微生物和有毒有害物质的食品进入我国 。