硒钴配施对冬小麦产量品质及籽粒中硒、钴含量的影响

摘要

采用盆栽试验研究硒钴配施对冬小麦产量及籽粒中粗蛋白、淀粉及硒、钴含量的影响。结果表明:单施硒或单施钴均可以提高小麦的产量,硒钴配施中,以低浓度(2mg/kg)钴与低浓度(0.5mg/kg)硒配施处理对产量促进作用最明显,提高了29.7%。单施硒、低浓度的钴或低浓度的钴与硒配施及高浓度的钴与中低浓度的硒配施可显著提高冬小麦籽粒中粗蛋白含量。中浓度的硒与中低浓度的钴配施,对籽粒中淀粉含量有明显的促进作用,高浓度的硒处理与低浓度的钴处理配施促进作用最明显,比对照提高了27.5%。说明中低浓度的硒钴配施可作为改善冬小麦籽粒品质的一条有效途径。单施Se和单施Co及Se、Co配施均可提高小麦籽粒中的Co含量。单施Se,籽粒中硒含量随施硒量的增加显著提高;单施钴时,低浓度的钴有利于籽粒中硒含量的提高,而高浓度的钴则降低了籽粒中硒的含量。硒钴配施处理中,低浓度的钴与各浓度的硒处理均有利于籽粒中硒的积累,中高浓度的钴与中低浓度的硒配施能提高籽粒中硒的含量,以Co3Se2(Co浓度4mg/kg,Se浓度0.5mg/kg)提高最多,达0.274mg/kg,比对照提高了238.27%,而高浓度的硒钴配施则有明显的抑制作用。综合考虑对小麦产量、蛋白质、淀粉及硒含量的影响,建议最佳硒钴配施应该是Co2Se3,即Co浓度2mg/kg和Se浓度1mg/kg配施。