桑树活性物质东莨菪素及东莨菪苷的分离鉴定

摘要

香豆素(coumarins)是一类苯丙素化合物,具有抗病毒、抗菌、抗凝血等多种生物活性。利用95%乙醇浸提及柱层析和薄层层析的方法,从三倍体桑树品种嘉陵20号的1年生枝条中分离得到2种香豆素类化合物,经波谱鉴定和化学成分分析,确定这2种化合物分别为东莨菪素[scopoletin,Mr(C10H8O4)=192]及东莨菪苷[scopolin,Mr(C16H18O9)=354]。